Neem je wijnglas altijd vast bij de steel. Bij het proosten hoef je niet per se te ‘klinken’ met de glazen. Je heft je glas op en kijkt iedereen aan, want ja: niet aankijken is 7 jaar slechte seks.

Wil je wijn proeven zoals de echte profs? Bekijk de kleur aandachtig. Ruik een eerste keer aan het glas. Laat dan de wijn zachtjes in je glas rondwalsen. Hou je neus aan het glas en adem gelijkmatig in. Zet het glas aan je mond en neem een deftige slok. Denk even na over wat je proeft en knik kort naar de sommelier wanneer de wijn goed is. Bij kurksmaak kan je de fles wijn teruggeven.