Aperifiefhapjes - Yakitori ( gemarineerde kippenspiesjes)

Benodigdheden:

3 kipfilets
150 g zoete sojasaus
100 g Luikse siroop
1 el fijngehakte gember
peper en zout

 

Werkwijze:

  • Snijd 3 kipfilets (niet te grote) in blokjes van 1 cm.
    Doe ze in een grote kom.

  • Meng 150 g zoete sojasaus met 100 g Luikse siroop, 1 el fijngehakte gember en peper en zout

  • Giet dit over de kippenblokjes en vermeng goed.
    Dek af en laat gedurende 30 minuten marineren in de koelkast.

  • Maak brochettes met telkens ca. 6 blokjes per stokje.

    Bak de brochettes kort aan in een antiaanbakpan met hete olijfolie

    Dien warm op.