Werkwijze:

• versnipper 1 grote ajuin en laat lichtjes stoven
• 7 a 8 wortels in blokjes snijden en doe dit bij de ajuin
• voeg 4 grote aardappels toe aan de ajuin en wortelen
• voeg water toe en kruid met peper en zout
  laat alles koken tot het zacht is
• Giet nu het kookwater af maar hou één tas vocht apart
• Mix alles nu, giet eventueel kookvocht bij.
  Eventueel nog wat bijkruiden.