Pasta - Wokmie met kip en ananas

Benodigdheden:
3 kipfilets
1 el kippenkruiden
500 g champignons
400 g ananasblokjes
250 g wokmie of wokspirelli
Voorbereiding:
- Snij 3 kipfilets in fijne reepjes en kruid ze met 1 el kippenkruiden
- Halveer 500 g champignons
Werkwijze:
- Verhit 1 el (olijf) olie in de wok en bak de kippenreepjes op een hoog vuur goudbruin.
Haal ze uit de wok. - Voeg 1 el (olijf) olie toe aan de wok en bak er gedurende 1 minuut de gehalveerde champignons en 400 g ananasblokjes in.
- Strooi 250 g wokmie of wokspirelli over de groenten in de wok
en voeg 350 ml water bij (of zoals beschreven op de verpakking van de wokmie). - Bak dit 5 minuten tot het vocht volledig opgenomen is en de pasta gaar is.
Indien nodig nog wat water toevoegen. - Schep de kippenreepjes nu over de groenten.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Werk af met fijngesneden bieslook

Hoe krijgen we 'ons mie' in de ...

Maak jouw eigen website met JouwWeb