Benodigdheden :

1 kippefilet
hard gekookt ei
pakje mie
1 doosje kruidenkaas
peper en zout
dragonkruiden

Werkwijze:

• Kook water met 1 bouillonblokje.
• Voeg er 1 kipfilet aan toe en kook deze gaar.
• Het schuim van het water scheppen.
• De kipfilet uit de bouillon halen en fijnmalen.
• Maal wit van 1 hardgekookt ei fijn. (Het eigeel heb je niet nodig.).
• Giet het gemalen ei en de fijngemalen kip bij het kookwater.
• Kook apart een pakje mie.
• Snijd dit in fijne slierten en doe die bij het kookwater.
• Kruid met dragonkruiden, peper en zout.